Der Ridgeback Cabernet Sauvignon ist ein absoluter Klassiker. Das merkt man schon in der Nase, die den Genießer mit Düften von Cassis, Pflaume und einem Hauch von Minze gefangen nimmt. Getrocknete Kräuter, reife Tannine und seine hinreissende Mineralität bleiben einem noch lange in Erinnerung.
Empfohlen zu: Steak, Wild, Pastagerichte, würziges, nicht scharfes Essen
