Diese Cuvée aus der Pfalz besteht aus den Trauben Phönix und weisser Muscat. Diese Mischung (Cuvée = Mischung unterschiedlicher Trauben) ist lieblich ausgebaut feinfruchtig mit einer eleganten Süsse.
Servieren Sie ihn am besten zu hellem Fleisch, wie Hühnchen oder Pute, zu grünen Salaten aber auch zu würzigem Käse.